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春季预防疾病养生粥 大麦牛肉粥健脾益胃补虚

2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:12 得宝网

  6、芹菜

  原料:芹菜150克,粳米100克。

  做法:

  (1)将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁;

  (2)用所取的汁与粳米煎煮成粥,稍温饮服。

  推荐理由:《本草纲目》记载,芹菜与粳米煮粥,有“有伏热、利小便” 的作用。春季肝阳易动,常使人肝火头疼、眩晕目赤。常吃些芹菜粥,对调节身体、降低血压、减少烦躁有一定好处。

春季预防疾病养生粥 大麦牛肉粥健脾益胃补虚

  7、韭菜

  原料:粳米100克,韭菜550克

  做法:先将洗净粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加入洗净切碎的韭菜550克,同煮作粥,早、晚随量食用。

  推荐理由:春日食韭菜有辛辣助阳、促进生发的效用。韭菜富有维生素A、B、C和糖类、蛋白质,且含抗生物质,有调味杀菌等作用。因其性热助阳,凡阴虚体质,或身有疮疡者不宜食用。

  8、黑米党参

  原料:党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克。

  做法:加水适量,共煮成粥。

  推荐理由:黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

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