夏季暑气重，让人容易产生厌倦懈怠，还容易引起一系列上火症状，如口干舌燥、口腔溃疡、心浮气躁……所以在夏季的首要任务就是要清热毒、降暑气。从日常饮食中适当调整，能够助你更好地度过炎热苦夏。那么夏季该如何降暑呢?不妨多喝点粥，下面小编给大家推荐几款降暑粥，一起来看看。
1、清暑益气粥
材料：西洋参2克，麦冬、石斛、知母各8克，粳米50克，冰糖适量。
做法：先将麦冬、石斛、知母用布包好，加水煎30分钟，留汁500毫升左右，再将粳米加入煮成稀粥，熟时将西洋参粉末调入和匀，以冰糖调味即可。可早晚食用。
作用：清暑益气，生津止渴。适用于夏季高热持续不退，无汗或少汗者食用。
2、荷叶莲藕粥
材料：鲜荷叶1张，鲜莲藕1节，粳米50克，白糖适量。
做法：先将荷叶洗净切碎，放入锅内加水煎汤，滤取汁500毫升左右，再将莲藕洗净切成小粒，与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后食用。每日可食用3次。
作用：清热解暑，和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。
