7、紫菜豆腐瘦肉汤
紫菜含丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素、碘和其他微量元素。豆腐则清热解毒，豆腐高蛋白低脂肪，被称为“植物肉”，常吃豆腐可以通大肠浊气，起到为皮肤排毒的作用。多喝此汤可以润体解热，排毒。
原料：紫菜15克，豆腐250克，瘦猪肉100克。
做法：豆腐切小块，瘦猪肉切成肉丝，将豆腐块、肉丝加水煮熟约30分钟，再加入紫菜煮十分钟左右，略加盐即可食用。
8、雪耳蜜柑汤
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。雪耳蜜柑汤能养阴润肺、滋润肌肤。
原料：雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。
做法：先将雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时，取出备用。鲜蜜柑剥去外皮，取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的雪耳以及鲜柑肉、冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。
