淮山莲子红豆减肥汤
材料：淮山2两，莲子2两，红豆6两，陈皮1片。
做法：红豆先泡水隔夜备用，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时即可。
减肥原理：红豆是非常好的减肥食物，不但营养丰富，而且热量也不大，吃了不用担心长胖。莲子可以养血滋阴，消肿利尿。这道减肥汤不但味美，而且瘦身效果也不错哦。
牛骨虾皮汤
原料：牛骨一根、虾皮50g、姜3片，陈醋几滴，蒜少许，盐少许
步骤：
1、选用上好新鲜牛骨一根，水开后放入锅中滚;同时放入姜蒜后再滴几滴陈醋，温火熬煮1个小时;
2、打去浮泡后再放入虾皮;加少许盐后继续熬煮半小时即可盛出饮用。
减肥原理：这道重在补充胶原蛋白质和钙质的营养汤最适合替代午餐，因为牛骨中含有丰富的骨蛋白，但它几乎不含脂肪，所以熬煮出来的汤虽然是骨汤却一点都不油腻。加上富含钙磷元素的虾皮，加几滴醋也是为了能促进钙质吸收，作为午餐饮用营养成分足够，而且能在夏天进行通补益瘦，最适合急需燃脂的女生饮用。
