6、黑豆排骨汤
材料：黑豆50克，排骨200克。
做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅，大火煮开;开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫;加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。
功效：黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。
养生之道网提醒，冬季补血，朋友应该多吃一些富含优质蛋白质、铁、锌、维生素B6的食物，如花生、红枣、枸杞、桂圆、核桃、猪肝、猪血、海参、鲜虾、菠菜、鸡蛋等，这些食物不仅营养非常丰富，同时还具有非常好的补血功效。
