1 健脾益气 抗衰延年
脾是气血生化之源，脾气(中气)足，则生命活动旺盛，身体强健，不易生病、衰老。补脾益气是抗衰延年的重要方法。现代药理研究证明人参、黄芪、灵芝、大枣、茯苓、薏苡仁等健脾抗衰老药能提高T细胞比值，升高白细胞等免疫功能，能改善老年人因免疫功能降低导致的大脑功能减退及自身免疫性疾病，减少疾病发生而延缓衰老。
1.1 人参：《本草纲目》曰：“人参，补五脏，安精神、定魂魄、止惊悸，除邪气、明目开心、益智。久服轻身延年。”现代药理研究证实，人参能增强学习和记忆能力，加强大脑皮层的兴奋过程，调整大脑皮层功能紊乱，减少脑组织中脂褐素的沉积，提高大脑功能，对老年智力、记忆力和反应迟钝都有一定改善;还能提高脑血氧的利用率，使人瞬时记忆广度得到改善;兴奋垂体肾上腺皮质激素分泌增多，促进抗体形成，增强机体免疫功能;能增强心肌收缩力，减慢心率，调节心脏功能;能促进性腺的作用，补肾强精;人参中的人参皂甙能抑制脂质过氧化，清除自由基，减少增龄色素和脂褐素的堆积，延缓细胞壁合性的降低，从而表现为抗衰老的整体效应。
1.2 黄芪：有提高老年免疫功能，有促诱生干扰素，延长寿命的作用。
1.3 灵芝：有促进体内红细胞的生成;并可调节核酸蛋白质的代谢;还有清除血浆羟自由基等抗衰老的作用。
1.4 大枣：大枣中含有腺苷酸环化酶样活性物质，有益于延缓衰老。
