3、人参
人参味甘、微苦，性平。归脾、肺、心经。人参含有含人参皂贰、人参酸、挥发油、维生素B1、维生家B2等。糖类、胆碱、烟酸。可以大补元气，补脾益肺，宁神益智，生津止渴。能加强大脑皮层的兴奋过程，同时也能加强抑制过程，提高脑力劳动的工作效力。能增强机体对有害刺激的抵抗力，提高抗疲劳能力，有强心及促进造血机能作用。对性腺机能也有促进作用。用于虚脱、心衰、气短、喘促、自汗肢冷，心悸怔仲、久病体虚、神经衰弱等症。人参是冬季养生的佳品，吃的时候可以切薄片，每天噙化，或1味煎汤频饮，每天总量一般不超过6克。如气虚而又有火热的表现，那么可以改服西洋参。
4、黄芪
黄芪补气升阳、益精固表、利水退肿，适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。黄芪有增强人体的抵抗力和免疫功能的效应，又有性激素作用，还可调整血压和固表止汗。每天以100克炖鸡喝汤。黄芪利尿，同时也适合糖尿病人食用。但有高热、大渴、便秘等实热症者忌用。
