一分钟后我们看到蛋白开始凝固，这个时候我们就可以在鸡蛋上洒两小勺热水后马上盖上锅盖，再煎2分钟就可以了。
这样煎出的鸡蛋安全，好吃，蛋黄快要凝固但是还没完全凝固，但因为经过高温焖煮，所以非常安全，鲜嫩美味。
可别小看这两勺热水，它会让鸡蛋更加鲜嫩爽滑。
让人垂涎欲滴的荷包蛋 教你煎荷包蛋
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：8 得宝网
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人体自带的抗癌物 这四种液体可抗癌
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冻豆腐竟能减肥？ 冻豆腐热量少无脂肪
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