护心，从婴儿时期开始
对中老年人，我们能列举出多条保护心脏的措施。比如定期锻炼，健康饮食，减少压力，有足够的休息……但实际上，心脏健康问题应该早在婴儿期就受到重视。
美国营养学会会议记录期刊上发表的研究报告表明，人体内皮细胞的健康在出生的前十年间便会受到影响。内皮细胞是构成儿童全身6万英里(成人10万英里)长血管内壁的器官。其主要功能是在心血管系统中产生关键的信号分子——一氧化氮(NO)，指示血管进行扩张或收缩，以应对动脉上所施加的压力。基本上，一氧化氮有助于心血管系统正常发挥功能。健康的孩子会拥有健全的血管内皮细胞，能够产生充足的一氧化氮。
在过去的50年中，人们并不关注儿童的心脏健康，但这个情况正在改变。康宝莱营养咨询会专家，诺贝尔奖获得者路易斯J·伊格纳罗博士认为，如今儿童的饮食(大量食用缺乏重要营养素的快餐和方便食品)和活动(大量使用电子设备，在室内的时间更多)发生了变化，因此这一代孩子的心脏健康需要额外的关注。
