肉桂：提高警觉力
肉桂是一种常用调料，可去腥解腻，对健康更是益处多多。发表在《阿尔茨海默氏症》杂志上的一项研究称，肉桂中的肉桂醛和表儿茶素有预防认知障碍症的作用。美国一项研究发现，肉桂味道可提高警觉力和判断力，尤其适合有车一族。研究人员建议，经常开长途车的人，可放一个用肉桂粉制成的香囊，或肉桂香味的空气清新剂。
从中医角度出发，肉桂可以补肾、散寒、强心。另外，肉桂中富含的抗氧化成分能助你对抗衰老。因此，平时饮食中可以多加一些肉桂，除了炖汤做菜，也可以将肉桂粉放在燕麦片、粥、咖啡中。
香蕉和苹果：抑制食欲
通过美国芝加哥一项对人体“嗅觉与味觉治疗研究基金会”的研究发现，当被测试人员嘴馋的时候闻到了香蕉和苹果的香味，能减掉更多体重，原理是这两种气味可抑制食欲。饭前闻一闻，可以吃得少一些。
柑橘类水果：镇静安神
奥地利一项研究发现，经常闻橙子香的人更积极向上。中医认为，柑橘类水果所具有的芳香可化湿、醒脾、开窍，除了醒脑提神，当你不想吃东西时，闻闻橙子、柠檬的清香，能有所缓解。另外，沁人心脾的果香味还有镇静安神的作用，把橘子放在床头，不但有利于睡眠，其柔和的色彩，也会让人感到温暖。
