甲型肝炎
甲型肝炎是由甲肝病毒所致的传染性肝炎，主要通过粪-口途径传播，多见于10岁以下儿童。在接触甲型肝炎病人半个月至一个月后的时间里，凡出现发热，食欲不振，厌油、饭后恶心、呕吐、乏力，面黄、巩膜黄染，小便像浓茶等症状时，应及时去医院诊治。
疾控专家指出，肠道传染病的传播途径主要有：经水传播;经食物传播;手及日常生活用品传播;苍蝇、蟑螂等。
预防肠道传染病，应注意饮食卫生，不喝生水，不吃腐败变质食物，尤其不要生食或半生食海产品、水产品。食物要彻底煮熟、煮透。剩余食品、隔餐食品要彻底加热后食用。外出旅游、出差、工作要挑选卫生条件好的旅店就餐，并尽量少食凉拌菜，不要在路边露天饮食小摊点就餐。处理生的食物(鱼、虾、蟹、贝类等水产品)后要用肥皂流水反复洗手。
