5、酱爆肉片
用料：五花肉1块、胡萝卜、尖椒、姜、蒜、植物油少许、甜面酱、料酒、白糖、醋。
做法
1、五花肉切成薄片，姜、蒜切片备用;辣椒、胡萝卜切片备用;锅中加少许油煸炒五花肉。
2、炒至五花肉微黄并微微出油;将五花肉推至锅边，用锅中余油煸香姜片、部分蒜片;加入甜面酱、少许料酒不停用铲子推炒。
3、与肉片混合炒匀，加入少许白糖、醋，下入辣椒、胡萝卜片炒香，出锅前下入剩下的蒜片翻炒即可。
五花肉的做法大全 六种家常做法味道十分好
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：10 得宝网
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