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七款家常菜做法大全 功效齐全老少皆宜

2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:9 得宝网

  补肾美食——黑芝麻粥

  食材:黑芝麻 20克、大米 50克、冰糖 少许、清水 适量。

  做法:

   1)把黑芝麻放到干净的锅里炒熟,如果买回来的就是熟芝麻,最好也再炒一下,这样芝麻更香2)把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉3) 免淘洗的大米放到搅拌机中,用研磨功能绞成碎米。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间,还能让粥熬得更黏稠4)在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥,粥煮烂 后放入冰糖煮融后关火。将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可。

  生津润肤——卤猪蹄

  食材:

  800g猪蹄、1包卤肉包、2瓣蒜、3片姜、1根青葱、适量胡椒粉、100ml老抽、10g料酒。

  做法:

   1)准备好材料。2)卤肉料用纱布包好,切好葱,姜,蒜。3)锅内加水烧开后,把剁好的猪蹄放入煮下。4)煮至血沫烧出来后,关火,捞出冲洗干净。5) 查看猪蹄上有没猪毛,记得用镊子拔掉。(焯烫过水后的猪蹄很容易就可以拔掉猪毛,不费力)6)猪蹄放入面包机内,(没有面包机可以换成砂锅,炖盅,高压 锅,炒锅..)7)倒入适量料酒,白胡椒粉,老抽,卤肉包,葱,姜,蒜。8)热水1000ml左右,盖没过猪蹄。9)选择烘烤/炖/煮,默认1小时的时 间.10)时间到后,打开盖子,用盖子轻松插入猪皮,即是卤好了,倒出。

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