第五：香苹鸡柳沙拉
材料：鸡胸肉、鸡蛋、沙拉菜、苹果、腰果、植物油、食盐、芥末酱、蜂蜜、米酒
做法：在鸡胸肉中加入植物油、鸡蛋、米酒还有食盐进行腌渍，大约十五分钟就可以了;将腌渍好之后的鸡胸肉放入烤箱中，选择250度的高温烤20分钟就可以了，这和时候鸡胸肉已经完全成熟，并且香气四溢。将弄好之后的鸡胸肉切长条，沙拉菜则是切段，苹果切块一起放入碗中，撒上食盐、蜂蜜还有芥末酱以及腰果，这样这道菜谱就做好了。
第六：三色鸡丝沙拉
材料：鸡胸肉、米酒、洋菜条、小黄瓜、红萝卜、洋葱、橄榄油、酱油、食盐、黑醋以及黑芝麻
做法：将米酒均匀的涂抹在鸡胸肉上面，然后放入锅中加清水蒸熟;放凉之后鸡胸肉手撕成为丝状;将洋菜条切长短，然后放入开水中冲泡，变成半透明就可以了;将剩下的蔬菜切成细丝备用;将橄榄油、酱油、食盐还有黑醋搅拌均匀做成酱汁;将所有的食材混合在一起就大功告成了。
