
榨菜肘子汤
原料:榨菜25克,肘子肉300克,香菜适量。
做法:将肘子放入适量清水中,加入姜片烧开后,撇去上面的浮物用小火焖至熟烂时,加入榨菜丝、精盐,烧开加香菜即可。
营养及功效:肘子肉有丰富的胶质蛋白,具有滋阴、肾气、润燥、解热毒之功效。姜营养成分丰富,有和胃、抗衰老的作用。
提示:将肘子在开水中烫后捞出,泡在凉水中,可去除肘子上的污毛。
2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网

榨菜肘子汤
原料:榨菜25克,肘子肉300克,香菜适量。
做法:将肘子放入适量清水中,加入姜片烧开后,撇去上面的浮物用小火焖至熟烂时,加入榨菜丝、精盐,烧开加香菜即可。
营养及功效:肘子肉有丰富的胶质蛋白,具有滋阴、肾气、润燥、解热毒之功效。姜营养成分丰富,有和胃、抗衰老的作用。
提示:将肘子在开水中烫后捞出,泡在凉水中,可去除肘子上的污毛。
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