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炒饭的花样做法 每一道都是新鲜口味

2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:6 得宝网

4、香肠炒饭

材料:腊肠1根,小葱适量,香菇,米饭一碗,生姜,生抽,老抽,糖,酒,油

做法:

1.香菇洗净用温水泡发。

2.泡好的香菇切丝,泡香菇的水留着备用。

3.小葱,生姜切好备用。

4.腊肠切块。

5.黄酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用。

6.锅里放油,油热后放入小葱,生姜煸香后捞出。

7.放入腊肠煸炒。

8.放入香菇煸炒一分钟。

9.放入调好的酱汁,大火烧3分钟左右。

10.放入米饭炒匀。

11.撒上葱花即可出锅。

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