这样炸带鱼才好吃
带鱼有着丰富的营养，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，因此这类人可以多吃点。
油炸带鱼
材料：鲜带鱼500克，葱末、姜末、盐、酱油、料酒、面粉、胡椒粉、食油各适量。
做法：将带鱼刮去鱼鳞，去内脏，剁去头尾洗净，切5厘米长段。将切好的鱼段放进碗里，再加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉后均匀的调匀腌制，直到入味，拍上面粉。炒锅注油烧至七成热，下鱼段炸至黄色时捞起，待油温至八成热时，再下锅复炸一遍，鱼段呈金黄色即捞出沥油，装盘即成。食时附带一碟花椒盐。
带鱼怎么炸最好吃 教你最全带鱼炸法
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：8 得宝网
核心提示：导读: 带鱼的做法很多，炸带鱼就是其中一种，那么你知道炸带鱼用面粉还是用淀粉呢？知道炸带鱼的做法吗？知道炸带鱼需要注意什么吗？下面我们就来介绍几种炸带鱼的做法，从这些用料中大家会知道炸带鱼究竟是用的面粉还是淀粉……
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