3、猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。
4、能抗衰老。猪血多磷脂，而磷脂能使乙酰胆碱量增加，使神经细胞之间的联系迅速，从而改善人的记忆力。因此，有早期老年性痴呆症的患者宜多吃猪血。
5、有抗癌作用。医学实践证明，猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。科学家从猪血中分离出1种名为“创伤激素”的物质，它可将坏死和损伤的细胞除掉，并能作用于受伤组织，使其逐渐痊愈并恢复正常功能。这在其他食品中是难以获得的。
中医建议冬季进补多吃猪血美容抗衰还排毒
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：9 得宝网
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适合女性养生的食物有哪些 15种食物再适合不过了
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防胃癌吃什么好？喝绿茶吃水果可防胃癌
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