4、发滞之物
发滞之物，滞即为阻滞，一般说来，引起消化不良的食物多为发滞之物，比如很多粗粮多食发滞之物，这类食物“发性”时为滞害，能滞闭气机，妨碍脾胃的正常功能，即我们平时说的不消化，“食性”时得补养之益，如红薯、土豆、绿豆、黄豆、蚕豆、豌豆、莲米、芡实等。
5、发动血之物
发动血之物又称为耗动之物，即炽烈窜动类食物，比如酒精。这类食物“发性”时为耗动之害，能耗气动血，损伤脉络，诱发各种出血之症，“食性”时得行畅之益。常见的食物大多以辛辣、昆虫类食品为主，如辣椒、胡椒、川椒、酒类、油炸全蝎、蚱蜢等。
6、发风之物
发风之物，即鱼、虾、贝类等腥臭味重的食物，这类食物很容易使人体阳气亢盛，导致体内生虚火，这类食物“发性”时为风害，使人虚火内扰，助生外丹内毒，引发皮肤、外科疮疡、中风、头晕目眩、惊风、痹证等，“食性”时得升阳温养之益，本文讲的龙虾就是发风之物，此外，蟹、鱼、贝、鸡肉、鹅肉、猪头肉、鸡蛋、牛乳、椿芽、芫荽、紫苏叶等等亦是。
