
三、番茄
健康影响
早在1995年,美国哈佛大学的研究人员就注意到,番茄含有一种叫番茄红素的物质,具有独特的抗氧化功效,帮助清除体内自由基,对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍,能降低男性患前列腺癌的风险。
食用建议
每天食用50~100克新鲜番茄,能满足人体多种维生素和微量元素的需要。
番茄加热后抗氧化效果更好,虽然烹饪过程会导致维生素c含量减少,但番茄红素和其他抗氧化物质含量显著上升。
温馨提示:杏、葡萄柚、西瓜等水果中也富含有益前列腺健康的抗氧化剂。
2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:13 得宝网

三、番茄
健康影响
早在1995年,美国哈佛大学的研究人员就注意到,番茄含有一种叫番茄红素的物质,具有独特的抗氧化功效,帮助清除体内自由基,对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍,能降低男性患前列腺癌的风险。
食用建议
每天食用50~100克新鲜番茄,能满足人体多种维生素和微量元素的需要。
番茄加热后抗氧化效果更好,虽然烹饪过程会导致维生素c含量减少,但番茄红素和其他抗氧化物质含量显著上升。
温馨提示:杏、葡萄柚、西瓜等水果中也富含有益前列腺健康的抗氧化剂。
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