四大坚果不要吃
霉变坚果有致癌危险
很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。
炒焦的坚果可致癌
坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。
吃坚果好处多 这四种坚果不要吃
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：7 得宝网
阅读上文:
什么样的豆腐最营养？乳白色或淡黄色的最佳
阅读下文:
胃寒就吃这物 消宿食温脾胃
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