薏米山楂粥
主料：薏米30克、炒扁豆、山楂各15克、红糖适量。
做法
1、将薏米、山楂洗净与扁豆一起入锅同煮，大火烧开后转至中火进行煮1小时左右。
2、粥煮好后放入适量红糖即可。
对人诸多人而言，山楂具有开胃的作用，却没想到它也可以和薏米一同煮成粥进行食用。因为山楂自身具有理气散瘀、收敛止痢、利尿、活血化瘀、降低血压的功效与薏米的性质差不同，两者一同食用且对人体养生效果更佳。
两者搭配会产生怎么样的养生功效是诸多人一直期待的，其实它们搭配食用能够起到很好的利尿消肿、止泻止痢的食疗作用。在平时闲暇的时候，不要只是单纯的食用山楂，可以将它与薏米一起搭配食用也是相当不错的。因为山楂搭配这物是非常适合夏季食用的，它们不但具有开胃、提高食欲的作用，而且也具有利尿消肿、瘦身的作用。
