三、早上喝绿豆汤
绿豆汤的营养价值：绿豆汤中包含了绿豆的成分，其中有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质、维生素、胡萝卜素、烟酸等。
喝绿豆汤的好处：夏天温度高，会造成身体细菌、毒素增多，喝绿豆汤能够清热解毒、除湿利尿、消暑解渴、促进身体代谢。其中的胰蛋白酶能够保护肝脏，减少蛋白的分解，进而能保护肾脏。
注意事项：一般来说，寒性体质的人不要多喝绿豆汤，会引起腹泻，对于肠胃也有刺激，会引起慢性胃炎等常见的疾病。
四、早上吃燕麦
燕麦的营养价值：燕麦的营养价值非常丰富，包括淀粉、矿物质、纤维素、维生素、脂肪、蛋白质、氨基酸、皂苷等。
食用燕麦的好处：在早上喝一碗燕麦粥，能够保健身体，食用燕麦粥能吸收其中的亚油酸，有效的降低胆固醇。
丰富的纤维素对于促进肠胃蠕动有很好的帮助，起到排毒的作用，β—葡聚糖会在肠道进行发酵，产生出丙酸、丁酸等物质，这些脂肪酸能够抑制腐败菌的产生，促进益生菌生成，有效的维持肠道菌群，防止便秘。在早上喝燕麦粥还能降低血压、降低胆固醇，对于防治心脏疾病很有帮助。
注意事项：在食用燕麦粥的时候，一次不能食用太多，一小碗的量就可以了，食用过多，会造成胃痉挛、腹胀的发生。
