香菇西兰花

原料:西兰花500克,香菇(鲜)30克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克。
做法:
1.西兰花择洗干净,掰成小块,放入开水中焯透捞出,用凉水漂透。
2.香菇用开水稍煮,捞出控水。
3.淀粉加水适量调匀成水淀粉。
4.锅中放入色拉油,同时放入西兰花、香菇稍炒,放入一杯开水。
5.再把胡椒粉、精盐、味精同放入锅中,烧开,用水淀粉勾芡,汤汁收浓即可。
2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网
香菇西兰花

原料:西兰花500克,香菇(鲜)30克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克。
做法:
1.西兰花择洗干净,掰成小块,放入开水中焯透捞出,用凉水漂透。
2.香菇用开水稍煮,捞出控水。
3.淀粉加水适量调匀成水淀粉。
4.锅中放入色拉油,同时放入西兰花、香菇稍炒,放入一杯开水。
5.再把胡椒粉、精盐、味精同放入锅中,烧开,用水淀粉勾芡,汤汁收浓即可。
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