心里美萝卜的做法三
材料
萝卜1/2根,豆瓣酱10g,香菜1根,糖少许,盐适量,鸡精少许,香油少许。

做法
1白萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条,香菜切碎。
2萝卜条放入小盆,均匀撒入一层盐,腌制20分钟。
3腌制后的萝卜条洗净,充分沥干水分。
4锅中放入少许油,烧热后放入郫县豆瓣酱炒香。
5加入少许糖、盐和鸡精炒匀。
6在淋入少许香油,再次炒匀。
7将炒好的酱料浇在白萝卜条上。
8用筷子充分拌匀,使萝卜条蘸上辣油。
9摆盘后,将剩余辣酱浇在顶上,再撒香菜碎即可。
2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网
心里美萝卜的做法三
材料
萝卜1/2根,豆瓣酱10g,香菜1根,糖少许,盐适量,鸡精少许,香油少许。

做法
1白萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条,香菜切碎。
2萝卜条放入小盆,均匀撒入一层盐,腌制20分钟。
3腌制后的萝卜条洗净,充分沥干水分。
4锅中放入少许油,烧热后放入郫县豆瓣酱炒香。
5加入少许糖、盐和鸡精炒匀。
6在淋入少许香油,再次炒匀。
7将炒好的酱料浇在白萝卜条上。
8用筷子充分拌匀,使萝卜条蘸上辣油。
9摆盘后,将剩余辣酱浇在顶上,再撒香菜碎即可。
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