如何科学巧吃、巧洗水果之草莓篇

将容器的水倒掉，再次倒入温开水（70-80度 不必过烫），浸泡几分钟。此时便可以食用了，此时吃草莓时，感觉稍温温的，这将水果的寒气已去除，这对脾胃，脾肾虚弱患者，伤害降到最低，可放心享受美味。

很多网友建议用淘米水浸泡草莓，其实大家是否认可，大米也是携带细菌的，我们清洗大米，就是清洗大米里的杂质、细菌、添加剂。自来水刚好把这些溶于其中，我们再去洗草莓，就是二次污染了。淘米水呈碱性，可以促进酸性农药的降解，但这只适合用于蔬菜，不能用于即食性的水果。因为蔬菜有二次高温加工，草莓是直接食用的。