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冬天适合煮的水果有哪些 这些水果煮着吃更有效

2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:10 得宝网

二、蒸煮红枣山药

红枣富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之称。然而,干栆皮很硬,不适合脾胃虚弱的人吃;鲜枣易生痰、助热、损齿,所以也不易多吃。蒸煮过的红枣容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

食材:红枣300g、山药150g、枸杞100g、蜂蜜25g、鸡蛋。

做法:

1、将红枣对半切开(最好可以核直接去除),山药去皮洗净后切丁。

2、然后将鸡蛋与枸杞、山药、红枣混合,加凉水隔水蒸煮。

3、慢火蒸20分钟。

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