4、不应与蜂蜜同时食用
韭菜含有丰富的维生素C，和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导腹泻，二者同食，能导致泄泻。故《本草品汇精要》说：“不可与蜜同食。”
5、食用时不应加热时间过久
韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。
春季吃韭菜的4大好处 韭菜怎么吃更美味?
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：9 得宝网
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不同疾病患者应选择不同水果
阅读下文:
香蕉怎么吃才健康？ 香蕉的养生功效
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