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香椿应该怎么吃?这类人吃了癌症会复发

2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网

而如果不焯就保存,不仅营养和香气流失更多,也更容易变质。

另外,越嫩的香椿硝酸盐含量越低,所以要注意挑选质地鲜嫩的,要即买即吃,或者焯烫之后冻藏或腌制。

最后,把香椿和维生素C丰富的新鲜蔬菜水果一起吃,也能阻断致癌物亚硝胺的形成,让我们吃得更加可口安心。

结语:综上所述,香椿虽好,但是一定要处理好才能吃。而且不是什么人群都可以吃的,要切记!

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