抗氧化物质
无论是花青素、类黄酮等多酚类物质，还是维生素C，它们都具有强大的抗氧化作用，能够抵抗自由基对人体的损伤，预防心血管疾病，提高机体免疫力。而这类营养素在皮上的含量可能要大于果肉。
绿豆皮
绿豆豆瓣中的主要成分是蛋白质和淀粉，而皮中含有大量的抗氧化成分，如类黄酮、单宁、皂甙等。茄子皮茄子皮集中了绝大部分花青素和类黄酮。
别丢了西瓜捡芝麻！注意：这物的防癌营养竟藏在皮里
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：5 得宝网
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男人壮阳离不开虾 男人吃虾的好处
阅读下文:
春季水果之王：祛斑防癌就吃它
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