
3、坏掉的苹果
新鲜的苹果不易保存,稍不留神就容易出现一个个或深或浅的斑点,严重的甚至小半个苹果都会变了颜色。在遇到这种情况的时候,绝大多数人都会选择将腐烂掉部分剜去,然后心安理得的继续食用。
这种做法虽然有一些道理,但是也要考虑到实际的情况,如果腐坏的面积比较大,那么即使已经将烂掉的部位剜去,细菌和病毒也会通过苹果内部的果汁对整个果肉进行渗透。看起来似乎只是坏了那么一小部分,但其实整个苹果的营养价值已经大大降低了,甚至可以说,原本绿色健康的苹果已经变成了“毒苹果”。
若是腐坏的面积比较小,那么及时剜去后还是可以放心食用的,所以在遇到坏苹果的时候也要根据不同的情况来采取相应的措施,这样才不会因噎废食。