3、燕麦
燕麦是多数女性首选的食物，因为它不但是低脂肪食物，而且还可以达到瘦身的作用，但多数人并不知道燕麦还有维持血液健康的功效。这种食物含有多种物质，如蛋白质、饱和脂肪酸、膳食纤维、皂甙、人体必需的8种氨基酸、镁、酚酸类物质等，这些物质不但可以为人体提供营养成分，而且还可以降血糖、降胆固醇、减肥、抗氧化，维持血液的健康。所以，想让自身的血液健康，不妨常食用这种食物。
4、胡萝卜
每一种食物都有自身的营养价值及药用价值，而胡萝卜就是如此。在多数人眼里，这种食物是治疗眼睛的佳品，因为它含有较多的维生素A。其实它的功效不仅仅如此，因为它除了含有这种维生素之外，还含有山奈酚、槲皮素等，而这种两种物质对于降血脂和增加冠状动脉血液流量有非常重要的作用。另外，它含有的钾盐对改善血管硬化也是相当不错的。所以，平时可以多吃，无论是对血液还是健康都是有利的。
