甘蓝菜
甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症和冠状动脉疾病。其丰富的抗氧化成分，可增强体内酵素系统的解毒能力，中和毒素对DNA产生的伤害，也可预防癌细胞转移。
而萝卜、黄瓜以及茄子也都是很好的蔬菜，只是它们的作用经常会被夸大。萝卜富含维生素C，不过却也仅此而已。黄瓜的含水量很高对美颜有效，但从营养角度来看不是很重要。茄子口感可以在素食里代替肉类，但是它除了富含纤维外却没有太多其他营养价值。
女性需要的营养都被这“蔬菜三宝”承包了 你吃对了吗？
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：5 得宝网
阅读上文:
这种蔬菜味道怪 却可让你少生病
阅读下文:
貌不惊人却被称为“皇帝菜” 富含维生素降压补脑
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