常吃五种食物有助防胃癌
大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜还含有微量元素硒，能杀死癌细胞。
大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
大蒜抗癌有奇效 这5种食物预防胃癌效果佳
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：8 得宝网
核心提示：导读: 流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。没想到大蒜的抗癌效果那么强吧，除了大蒜还有什么食物是抗癌能手呢？……
阅读上文:
这物是抗癌第一菜 中午是吃它的黄金时期
阅读下文:
你知道减肥果吗？ 吃减肥果的5大注意事项
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