5、豆浆
在夏天，人们会感觉到出汗较多，能量消耗极大，这个时候适当的进补食物显得很有必要。但是，这样的进补也是有需要注意的地方，那就是不能进补热量过高的食物，要保证饮食的膳食平衡。
在夏天食用的食物应该以降温、去火为前提，不能食用热燥的食物，豆浆刚好属于这样的食物，春天喝豆浆，能够滋阴润燥、调和阴阳;夏天喝豆浆，能够消热防暑、生津解渴;冬天喝豆浆能够驱寒暖胃、滋养进补。可见在夏天喝豆浆对于清热解毒有很好的帮助，大家不妨适当的喝一点，以此来保健身体。
6、芹菜
作为常见的一种蔬菜，吃芹菜是人们喜欢做的事情，你知道吗?吃芹菜对于去热也有一定的帮助。芹菜其实在中医看来是能够治疗疾病，还被称作“药芹”。在历代中医看来，芹菜有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”的作用。食用芹菜能够预防高血压，对于治疗糖尿病、贫血、血管硬化也有一定的帮助。因而，在生活中，不妨适当的食用芹菜，来达到去热的目的。
7、苦瓜
在夏天吃苦瓜对于清热也有一定的帮助，在一些地方，人们会把苦瓜称作“凉瓜”，可见，食用苦瓜能够清暑去热。苦瓜虽说略带苦涩的味道，但是，其中的营养素不容小觑，丰富的维生素、矿物质、碳水化合物能够帮助身体维持平衡。李时珍说苦瓜具有：“除邪热、解劳乏、清心明目”的功效。食用苦瓜能够去除心中的烦热，进而能够排出毒素，最好的食用方法是进行凉拌，能够大量的保留其中的维生素，起到清凉败火的作用。
