御寒食材：燕麦
燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质，具有很好的饱腹感，有助控制体重，其中的馄暇厶蔷哂薪档í“坏胆固醇”的作用。此外，燕麦还富含多种矿物质，有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥，也可和大米搭配做成燕麦饭，还能做成美味的小点心。
推荐食谱：燕麦布丁
食材：
鲜奶500毫升、燕麦片60克、葡萄干30克、鸡蛋4个
调料：
细砂糖100克
做法：
1、将鲜奶倒入小锅中，用小火煮滚，再冲入燕麦片，拌匀后放凉备用。
2、鸡蛋和细砂糖，用打蛋器打匀，再加入步骤1中准备好的燕麦，拌匀。
3、将拌匀的材料倒入耐热的布丁模型中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸约12分钟。
4、最后撒上葡萄干即可。
