鸡头米怎么吃
芡实粉粥
原料：芡实粉30克核桃肉(打碎)15克红枣(去核)5～7枚糖适量。
制作：芡实粉先用凉开水打糊，放入滚开水中搅拌，再拌入核桃肉、红枣肉，煮熟成糊粥，加糖。
用法：不拘时服。
功效：滋补脾肾，固涩精气。适用于脾肾气虚、精气不固而引起的遗精、滑泄、腰膝无力等。
莲子芡实汤
食材明细
猪腱肉400克、猪肋骨250克、莲子适量、芡实适量、姜片适量、水适量、盐适量
制作步骤
1莲子芡实用水泡洗好，姜切片
2猪腱肉切件
3猪肋骨飞水待用
4取一汤锅，加入适量的水和所有材料
5先是大火煲1小时
6转小火煲1.5小时左右，煲至汤色浓浓的，下盐调味即可饮用
