绿豆的解毒之功在内，倘若为了排毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色深浑浊，虽然消暑的作用差一些，然而解毒的效果却更强。
提示：由于绿豆性凉，身体虚寒或脾胃虚寒者过食，会出现阴寒更甚而出现畏寒肢冷、腹痛腹泻;阴虚者也不宜食，绿豆之寒性更伤阴液，致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。因此脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。
夏季小暑怎样养生：西瓜
中医认为，西瓜不仅生津止渴，营养丰富，而且有很高的药用价值。西瓜性甘寒，入心，脾两经，具有清热解暑，止渴除烦的功效。据《食用本草》记载：“西瓜性寒解毒，有天性白虎汤之号。”白虎汤是治疗热性病的良方，是由中药石膏、知母、甘草、粳米组成的，具有清热生津的功效，主治阳暑等病。由此可见，西瓜是解暑的良药，夏令常吃，能预防中暑及辅助治疗其他温热病。
