做菜习惯破坏食物营养
炒腰花：腰花切好后，加少许白醋，用水浸泡10分钟，腰花会发大，无血水，炒熟后洁白爽口。
炒鲜虾：炒鲜虾之前，可用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，这样炒出来的虾，味道更鲜美。
炒虾仁：将虾仁放入碗内，每250克虾仁加入精盐、食用碱粉1-1.5克，用手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗干净。这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩而可口。
这样做做菜会把食物营养都丢失了！你知道吗
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：11 得宝网
阅读上文:
快吃蔬果补充维生素 缺维生素竟能致癌
阅读下文:
冬天滋补吃羊肉可别犯错 羊肉不能和什么一起吃
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