当前位置：首页>健康大全 >养生杂谈 > 养生贴士>正文

鸡蛋的正确吃法 鸡蛋这样吃竟瞬间变成毒品

2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：10 得宝网

核心提示：导读: 鸡蛋的营养价值大家都是了解的，及其的营养非常丰富。但你们所不了解的是，吃鸡蛋不在于吃多，而在于吃对，如果吃错鸡蛋，后果将会很严重。鸡蛋的正确吃法是什么？想知道红糖鸡蛋以及豆浆和鸡蛋可以一起吃吗?那就一起来看看吧。……

鸡蛋这样吃竟瞬间变成毒品

煎荷包蛋和茶叶蛋

煎鸡蛋时，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。

煎鸡蛋时，边缘会被烤焦

此外，茶叶蛋也应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

正确吃法

从鸡蛋营养的吸收和消化率来说，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。可见，煮鸡蛋是最有营养的吃法。

 «上一页   1   2   …   3   4   5   …   6   7   下一页»   
阅读上文: 冬天喝茶的好处和坏处
阅读下文: 揭秘苹果的传言 原来这几类人不能食用苹果

版权与免责声明：

凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布，本网转载出于传递更多信息的目的；如转载稿涉及版权问题，请作者联系我们，同时对于用户评论等信息，本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性；

转载本站原创文章请注明来源：得宝网

友情链接：