专家表示，传统烹煮与微波加热,二者没有可比性!只要按规范操作,正常的微波加热食物不会产生直接烧烤时那样的食物变性致癌的危害。不过有三类蔬菜不适合放进微波炉加热。
芦笋
新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。
微波炉禁忌 这三种蔬菜不能放进去
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：9 得宝网
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惊呆了！卫生间没有这一物最易引发疾病
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孩子碰不得这12种食物 会影响一生的健康
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