炸鸡翅

炸鸡翅 所需材料

• 鸡翅10个料酒适量面包屑适量鸡蛋1个五香粉适量姜适量蚝油适量生抽适量

  炸鸡翅做法步骤详解

  1 焯水

  鸡翅冷水入锅焯水。

  2 打散

  鸡蛋打入碗里打散。

  3 捞出

  将焯水的鸡翅捞出。

  4 调味

  鸡翅加入料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末。

  5 拌

  搅拌匀。

  6 裹

  先裹一层蛋液，再裹一层面包屑。

  7 炸

  鸡翅放入六层热的油里炸。