对患有胃病的人来说，在饮食上还有一些方面需要格外注意。
第一，细嚼慢咽，避免急食，咀嚼可增加唾液分泌，后者能稀释和中和胃酸，并可能具有提高黏膜屏障的作用;
第二，有规律地定时进食，以维持正常消化活动的节律;
第三，当急性活动期，以少吃多餐为宜，每天进食4—5次即可，但一旦症状得到控制，应鼓励较快恢复到平时的一日三餐;
第四，饮食宜注意营养，但无需规定特殊食谱;餐间、睡前不吃零食;在急性活动期，应戒烟酒，并避免咖啡、浓肉汤和辣椒、醋等刺激性食品，以及损伤胃黏膜的药物;
第五，饮食不要过饱，以防止胃窦部的过度扩张，从而增加胃泌素的分泌，加重胃病。
