春节长假期间，大吃大喝，我们的肠胃高脂肪、高蛋白食品的消化、吸收和代谢，早已经处在了“过劳”的状态，如何才能让胃功能迅速恢复过来呢?下面我们请专家给大家推荐了一个24小时保“胃”秘诀，一起来看看吧。
早上7∶00 晨起第一杯水喝什么?
A 淡盐水 B 温开水 C 凉开水 D 茶水
答案：B。专家说，晨起喝水可促进血液循环，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白开水为好，不应加盐(如喝盐开水则会加重高渗性脱水，令人倍加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高)。便秘的人，喝蜂蜜水是不错的选择。清晨起床空腹饮水不超过150毫升。
上午8∶00 来一顿美“胃”早餐
广州人对午餐和晚餐很重视，唯独对早餐要求不高。不吃早餐的常见原因有：节食减肥、不饿或不想吃、没有足够时间等。调查数据表明，不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%，引发胃病的概率高达36%。 专家认为，一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类及制品、肉类、豆制品以及水果与蔬菜等几大类食物。但我们常见到的是以下几种人群的早餐组合———
(1)路边摊族
危险：煎饼油条+奶茶
推荐： 馒头夹蛋+少糖豆浆
(2)面包店族
危险：起酥面包+调味乳
推荐：全麦面包+低脂鲜奶(酸奶)
(3)DIY族
危险：剩菜剩饭+咖啡
推荐：米粥+煮鸡蛋
