选择清热除湿、燥湿醒脾的药食清热除湿。多吃清热除湿的食物、药物，尤其是在气候湿热的夏秋两季，可以保持体内清爽，阻止湿热侵犯，同事能滋阴清热，防止功能亢进造成虚热。
1、健脾滋阴。就身体的内环境而言，脾虚而不得化湿，阴虚生内热，是产生湿热的因素，因此在清热除湿的同时还要注意健脾滋阴。脾胃好了，体内湿热得以运化，身体适应能力增强，湿热也就不容易入侵了。
2、戒除烟酒。中医认为，烟草为辛热秽浊之物，很容易生热助湿。酒是热性，有助阳热的功效，同是有生痰湿的弊端，所以湿热质人饮酒很容易酿生湿热。
3、清热解毒从内美到外。食疗还是满重要的，譬如绿豆、黄瓜、芹菜、马齿苋、西葫芦、西瓜、冬瓜、苦瓜、赤豆、西红柿、乌梅、荷叶、茄子、鲜藕、百合、丝瓜、莲藕等。
4、要除湿热，饮食必须以清淡为主，辣椒、狗肉、牛肉、羊肉、酒等，最好想都不要想;韭菜、生姜、胡椒、花椒等甘温滋腻，以及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物，得少吃;取而代之的，应该是赤小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、薏苡仁、莲子、茯苓、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、苦瓜、藕等甘寒、甘平的食物。
除湿热的养生食谱
绿豆藕：粗壮肥藕1节，去皮，冲洗干净备用。绿豆50克，用清水浸泡后取出，装入藕孔内，放入锅中，加清水炖至熟透，调以食盐进食。可清热解毒，明目止渴。
泥鳅炖豆腐：泥鳅500克去腮及内脏，冲洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟，再加豆腐250克，食盐适量，炖至熟烂即成。可清利湿热。
相对而言，用中药治疗湿热比较麻烦，因为湿热纠缠，很难分开。如果单纯祛湿，容易助热;单纯清热，湿邪又容易滞留。所以，当湿热体质造成的影响过大时，要请中医论证开药。一般来说，中医多用三仁汤，即杏仁、飞滑石、白通草、白蔻仁、竹叶、厚朴、生薏仁、半夏作为基础方，进行加减治疗。
