芹菜炒河粉
- 河粉2斤
- 芹菜3根
- 葱几根生抽7勺子老抽1勺子白糖1勺子水(兑汁用)小半碗花生油7勺子
芹菜炒河粉做法步骤详解
1 河粉买回来倒入大一点的盆子里,加入3勺生抽,3勺花生油拌均匀
2 芹菜葱洗干净切段断,葱白和葱叶分开
3 准备小半碗水加入4勺子生抽,1勺子老抽,1勺子白糖调成酱汁备用
4 锅预热,放入4勺子花生油,油温七成热时放入芹菜,葱白炒软
5 再倒入河粉炒几十秒
6 再倒入酱汁继续炒1到两分钟
7 再放到葱段继续不停的炒,炒1到两分钟