彩色鸳鸯蒸饺
- 菠菜适量
- 胡萝卜一个
- 青豆少许
- 肉馅适量
- 玉米粒少许面粉500克紫薯三个茴香适量盐适量油适量鸡精适量耗油适量胡椒粉适量
彩色鸳鸯蒸饺做法步骤详解
1 准备食材
2 把蔬菜都榨汁备用
3 然后用各种汁把面和好用保鲜膜包好备用。
4 准备好茴香和肉馅
5 用开水把茴香烫一下,大概一分钟即可
6 捞出用冷水清泡一下,把水控干
7 切成碎末
8 肉馅提前拌好。加入茴香,盐,耗油,鸡精,胡椒粉搅拌一下
9 取一块面,揉好,分出饺子的面,然后擀皮。把肉馅放里
10 对折一下
11 在竖着
12 然后再对折
13 两边轻轻捏一下
14 如图
15 依照做好剩下的,或者可以包别样的饺子
16 冷水下锅。蒸八分钟