茄汁培根炒意面
- 意大利面100克
- 培根2片
- 圣女果适量
- 豌豆一小把番茄酱2大勺生抽1勺糖1平勺盐适量
茄汁培根炒意面做法步骤详解
1 锅中烧开水开始煮意面。
2 利用煮意面的时间准备辅料,圣女果洗净切两半,培根切小片,豌豆放入开水中焯一分钟捞出过凉水备用。
3 调酱汁:小碗中放入番茄酱、生抽、糖和盐搅拌均匀。
4 把煮熟的意面捞出过凉水备用。
5 另起锅放适量油烧热后,放入培根煸炒出油。
6 再放入豌豆翻炒变色。
7 放入意面炒匀。
8 加入调好的酱汁翻炒均匀。
9 最后放入圣女果炒匀关火即可。