如何防止病从口入
1、注重个人卫生
人们的手部是与外界接触最为频繁的部位，同时也会使得很多肉眼所看不到的细菌残留在手部上，而当我们在进食的时候，尤其是用手直接和食材进行接触的时候，很容易使得手部上的细菌沾染在食物上，最后被人体吃进肚子中，这也是人们常说的病从口入。而注重个人的卫生，当手部接触脏东西的时候，尤其是在吃饭之前，一定要记住及时去洗手，这样能有效的清除细菌，从而减少对人体所造成的伤害。
2、重视烹饪厨具卫生
要想更好的避免细菌被人体摄取，其中还要充分重视烹饪厨具的卫生。其中，在进行切菜的时候砧板要经常清洗，同时，厨房中需要多备几条不同用途的抹布，其中擦手、擦灶台、擦碗碟的一定要分开，以避免细菌产生，不要混用。另外，保证所使用的烹饪炊具干净也是极好的避免细菌与食材接触的重要保障。
