2、猪血粥
材料：猪血100克，菠菜250克，粳米50克。
做法：先将猪血放入开水中稍煮一会儿，捞出切成小块。接着，将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段。然后，将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味就可以了。
功效：可以润肺养血、消烦去燥，适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
3、韭菜炒猪肝
材料：猪肝100克，韭菜50克，洋葱80克，色拉油1大匙。
做法：先将洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，再与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味就可以了。
功效：可以益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。
贫血有多不好受想必也不用多说了，那么女性在面对贫血这个问题时应该怎么办呢?如果是从饮食上着手的话当然是多吃一些补血的食物啦，比如黑豆、胡萝卜等。除了饮食之外，其实大家还可以试试按摩的方法。
